手作りフルーツあんみつレシピ・作り方

Name: 手作りフルーツあんみつ
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: 粉寒天 4g; 水 ６00ｃｃ; りんごの甘煮 2切れ; 金柑の蜂蜜漬け 2個; 金柑の蜂蜜漬けのシロップ 小さじ２; レモン果汁 小さじ２; うぐいす豆 市販品10粒ほど; こしあん 大さじ１

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あけぼのマジック

りんごの甘煮はレシピID：1460011586

材料（１人分）

粉寒天: 4g

水: ６00ｃｃ

りんごの甘煮: 2切れ

金柑の蜂蜜漬け: 2個

金柑の蜂蜜漬けのシロップ: 小さじ２

レモン果汁: 小さじ２

うぐいす豆: 市販品10粒ほど

こしあん: 大さじ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させてホーロー容器に入れて固める。
2

1時間弱で固まるので、1/8量を器に入れ、金柑の蜂蜜漬けのシロップとレモン果汁をふりかける。
3

りんごの甘煮、金柑の蜂蜜漬け、うぐいす豆、こしあんをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

有機レモン果汁の酸っぱさがアクセントに

きっかけ

母のおやつに

公開日：2016/03/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。