干し柿バターロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿はヘタを取り除き、縦に切り目を入れ、ナイフで小刻みにしながら広げます。※均等な厚さで広げます。

2. 2

   干し柿は2個で1巻き。切り開いた干し柿に好みの量のバターを塗って巻きます。もう1個の干し柿はバターを塗らずにバターを巻いた干し柿に巻きます。

3. 3

   巻いた干し柿はラップで包み冷凍庫へ。1ヵ月は保存可、保存する場合は更にジッパー付きビニール袋に入れます。

4. 4

   30分もするとバターが固まりますが、食べる直前に好みの厚さにカットします。