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プラムジャム レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘酸っぱい
材料(作りやすい人分)
冷凍プラム
6個
白ワイン
大さじ4
砂糖
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
冷凍プラムは流水にさらして半解凍し、ミキサーにかけて鍋に入れる。
2
中火にかけ、白ワイン、砂糖、塩、蜂蜜を加えてかき混ぜ、煮立ったら弱火にして混ぜながら煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍プラムが酸っぱかったので
公開日:2016/01/01
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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