無添加焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で熱して、千切りしたキャベツを炒め、水をふりかけてしんなりさせ、酢も加えて炒める。

2. 2

   キャベツの嵩が減ったら、わきに寄せてスペースを作り、豚肉にみりんをふりながら炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、麺をほぐし入れ、ぬるま湯を加えて蒸し焼きにし、添付のソースを加えて全体をからめる。

4. 4

   皿に盛り、千切りした青しそ、紅ショウガを添え、柚子唐辛子をふる。