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枇杷と紅甘夏のフルーツ寒天あんみつ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
季節のフルーツと
材料(1人分)
寒天
100g
砂糖
大さじ1
水
大さじ1半
みりん
大さじ1/2
粒あん
大さじ1
枇杷
1個
紅甘夏
2房
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作り方
1
耐熱皿に砂糖、水、みりんを混ぜ、レンジで40秒加熱してとろりとさせる。
2
器に寒天を入れ、ほどよく冷ました1をかける。
3
あんをのせ、皮を剥いて四つ切りした枇杷と、房から出して小さく分けた紅甘夏をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きなものを組み合わせて
公開日:2015/05/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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