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ズッキーニとじゃがいもの簡単炒め☆ レシピ・作り方

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yummy・_・y
簡単で美味しい。冷めても◎

材料(2〜4人分)

じゃがいも
大1個
ズッキーニ
1本
☆しょうゆ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
塩、コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、ズッキーニは8mmくらいに半月切りにし、水に浸しておく。
  2. 2
    じゃがいもは耐熱ボウルに入れ、600wで3分くらい。火が通るまでチンする。
  3. 3
    フライパンに油をしき、ズッキーニを軽く炒め色づいたらじゃがいもも入れて塩コショウして炒める。
    コショウ多めで。
  4. 4
    マヨと醤油を入れたら火をとめ、よく和えたら完成。

おいしくなるコツ

コショウ多めが美味です

きっかけ

ズッキーニが好きなので。

公開日:2014/06/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもズッキーニ
料理名
ズッキーニとじゃがいもの簡単炒め

このレシピを作ったユーザ

yummy・_・y 美味しくできた時の覚書。 インスタグラム→ @tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。 だけど面倒くさがり屋~そんなメニュー多しです。 お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、 化学調味料もなるべく入ってないもの。 でも時には気にせず・・・ ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい!つくレポありがとうございます!

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