ミックスコールでリンゴを入れる際に粉を少々塗して加えると混ざりやすいです。柚子香るキャラメリゼのリンゴジャムレシピID: 1460003797を使いましたが、リンゴは甘くサッと食感が残る程度に煮て冷まして使っても可。
柚子香りキャラメリゼのリンゴジャムレシピID: 1460003797を混ぜた米粉ブレンドのパン、何故かマーマレードの香り!1斤分なのに1.5斤の大きさ、我が家の約15年物のホームベーカリー史上、一番のフワフワなパンが焼けたような気がします。
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