材料（３～４人分）
- 卵黄
- ５個
- 全粒粉
- ２０グラム
- 薄力粉
- ３０グラム
- 強力粉
- ２０グラム
- てんさい糖
- ５０グラム
- バニラオイル
- ５～６滴
作り方
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- 1
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- ボウルに、卵黄とてんさい糖を少しずつ加えてハンドミキサーで攪拌する。５～６分、しっかりと。
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- 2
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- 粉類をふるいにかけながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。練りすぎないよう注意！
-
- 3
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- パウンド型にシートを敷き、②を流し入れる。１８０℃のオーブンで２０分、焼く。冷まして召し上がれ！
おいしくなるコツ
お好みのトッピングで召し上がってもgoo！
きっかけ
頂き物の卵がたくさんあったので、年末のおやつに、と作ってみました！
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