アップルフィリングが美味！コーヒークリーム・サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【アップル・フィリング】リンゴの芯を取り、櫛切りの後に１㎝角にカット。フライパンにリンゴと砂糖を加え、中火で水分がなくなるまで煮詰める。柔らかくなったら火を止め、冷却する。

2. 2

   【コーヒー・クリーム】鍋に薄力粉、てんさい糖、スキムミルク、インスタントコーヒーを入れ、豆乳を少しずつ注ぎながら弱火で煮る。泡がもこもこ出たら、バターを混ぜて冷ます。

3. 3

   コッペパンを横に切り、断面に②を塗る。上に、①をお好み量、載せて召し上がれ！