【二つの食感♪炊飯器で作る】甘っガトーショコラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームはお風呂の温度くらいの湯にパックごと浸けて温めておきます。

2. 2

   板チョコレートを割って耐熱容器に入れて湯煎又はレンジで溶かし、マーガリンを加えてトロトロに混ぜ合わせます。

3. 3

   ②に温めた生クリームを3回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ホットケーキミックスと卵を加えて更に混ぜ合わせ炊飯器の釜に移し炊飯ボタンを押します。早炊きにします。スイッチが切れたら竹串を刺し、まだ中身がトロっとしていれば再炊飯します。

5. 5

   焼き上がりはふっくらしてますが、そのまま冷ますと半分に沈みます。

6. 6

   側面と底にゴムペラを入れて取り出しますが、取れない時はサッと湯煎にかけると大丈夫かと思います。冷たいと硬いので切り分けてレンジで軽く加熱しても♪