つるるん☆いちごとみかんのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒寒天は細かくちぎってやわらかくなるまで水に浸す。

2. 2

   いちごは洗ってへたをとり半分に切る。

3. 3

   容器にいちご、みかんの缶詰のみかんをあらかじめいれておく。

4. 4

   寒天がやわらかくなったら、鍋に水、缶詰のシロップ、寒天を入れて火にかける。

5. 5

   沸騰したら、すこし火を弱めて寒天の形がなくなるまで（若干残っていても可）火にかける。

6. 6

   寒天の形がなくなってきたら、砂糖を加えよく混ぜる。鍋を火からおろし、容器に裏ごししながら流しいれる。

7. 7

   寒天液を全部入れ荒熱が取れたら冷蔵庫へ。寒天が固まったら切って器にもって食べられます。