自家製酵母のワッフル（ブリュッセル風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをやわらかく練り、はちみつ、元種、卵、牛乳を順に合わせ、そのつど泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉、塩を合わせて振るい、[1]を加え、なめらかに粘りが出るまでぐるぐると混ぜる。

3. 3

   表面に気泡が見えるくらいまで発酵させる。

4. 4

   ワッフルメーカーで焼く。