中華卵粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にご飯と、分量の水を入れほぐします。

2. 2

   火にかけ、ご飯がとろっとした粥になるまで煮ていきます。

3. 3

   ★で調味し、溶いた卵を回し入れます。

4. 4

   外周から掬って大きく混ぜ、卵が固まったらOK。

5. 5

   器によそい、きざみねぎを乗せたら完成です。