簡単おもてなし！喜ばれるバラのアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のパイシートは常温に置き解凍しておく。
   オーブンは200度で予熱にしておく。

2. 2

   りんごは、半分にし4等分にする。
   ヘタや芯をカットし、皮がついたままスライスする。
   薄いほどきれいなので、私はスライサーを使用しています。

3. 3

   りんごスライス、グラニュー糖、はちみつ、バター、レモン汁を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600W4分半加熱する。加熱後冷蔵庫に入れて粗熱をとる。

4. 4

   冷凍パイシート一枚を綿棒でのばし、6等分に包丁でカットする。
   半解凍だとくっつかず切りやすいです。
   逆にカチカチだと割れてしまうので注意してください。

5. 5

   パイシートに粗熱をとったりんごスライスをのせていく。
   パイシートの上1cmほどはみでるよう、りんごの皮がついた部分を上にのせ、順番に並べていく。
   パイシートの両端1cmはのせない。

6. 6

   りんごスライスを並べたあと端っこからくるくる巻いていく。
   巻いたものは、アルミカップにいれていく。

7. 7

   予熱したオーブン200度で15分加熱する。
   様子をみながら加熱してください。
   焦げそうな場合は、アルミホイルを全体にかけてみてください。