工程1,2の時、しっかり混ぜ合わせますが、泡立ててしまうとできあがりに気泡が入ってしまうので、蒸す前にできるだけ気泡をなくしてください。 甘さ控えめなので、キャラメルソースをかけるか、お好みで砂糖を大さじ2にするなどしてみてください。
失敗しがちなプリン作りですが、ベビークックで簡単にできないか考えてみました。放っておく時間が長いので、とても簡単です。
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