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はっぱじるレシピ・作り方

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和食もりもと

酒のお締めに

材料（1人分）

ほうれん草: はっぱ10枚

芽キャベツ: はっぱ10枚

コンソメ: 大匙1

カツオ出汁素: 大匙1

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作り方

1

はっぱじるをこさえる際はっぱは超重要ですからほうれん草はっぱ10枚、芽キャベツはっぱ10枚を擦り切れるくらいよく手揉み洗いいたしましょう
2

よく手揉み込んだはっぱたちをよく洗った片手鍋真水200gに放り込みコンソメ放り込みカツオ出汁素放り込み中火で10分やって終いでお願いします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

真水があるので

公開日：2020/06/29

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関連情報

カテゴリ: 芽キャベツ

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和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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