材料(3人分)
- マカロニ
- 30g
- 鶏挽き肉
- 70g
- ◎酒
- 大さじ1
- 人参
- 50g
- 玉ねぎ
- 70g
- 椎茸
- 30g
- ピーマン
- 50g
- コーン
- 20g
- 油
- 小さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★コンソメ
- 小さじ1/2
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★ウスターソース
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- マカロニは茹でておきます。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
-
- 3
- 人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 4
- しんなりしたら、椎茸とピーマンを加えて炒めます。
-
- 5
- コーンを加え、★で調味します。
-
- 6
- マカロニを加えて混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
マカロニは早ゆでタイプより、割けづらいノーマルのものがおすすめです。
きっかけ
保育園のメニューを参考に。
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