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マカロニのケチャップ炒め レシピ・作り方

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ゆかんち☆
マカロニと、たっぷり野菜の炒め物です。

材料(3人分)

マカロニ
30g
鶏挽き肉
70g
◎酒
大さじ1
人参
50g
玉ねぎ
70g
椎茸
30g
ピーマン
50g
コーン
20g
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★コンソメ
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    マカロニは茹でておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
  3. 3
    人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4
    しんなりしたら、椎茸とピーマンを加えて炒めます。
  5. 5
    コーンを加え、★で調味します。
  6. 6
    マカロニを加えて混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

マカロニは早ゆでタイプより、割けづらいノーマルのものがおすすめです。

きっかけ

保育園のメニューを参考に。

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニサラダピーマンとうもろこし鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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