豚肉巻いて☆ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   4枚3分

2. 2

   キャベツの葉を4枚剥ぎます。

3. 3

   耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで3分加熱します。

4. 4

   葉1枚を半分に切り、8枚にします。

5. 5

   キャベツの上に豚肉を重ね、塩こしょうします。薄切り肉を2枚重ねました。

6. 6

   左右の端を折り込んで、くるくる巻いていきます。

7. 7

   こんな感じ。巻き終わりを爪楊枝で留めておくと崩れません。

8. 8

   8個巻いたら、鍋に並べます。

9. 9

   分量の水と★を加えて煮ていきます。

10. 10

    キャベツが柔らかく煮えたら、トマト缶を加えて煮ます。

11. 11

    少々煮詰めて、酸味が飛んだら爪楊枝を外して盛り付け完成です。