トマトとブロッコリーの夏マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは洗ってざく切りに。皮の食感が気になるなら湯剥きします。

2. 2

   ブロッコリーは一口大に切って茹で、水冷して絞ります。

3. 3

   玉ねぎは薄くスライスし(スライサー使用)、水にさらして絞ります。

4. 4

   トマト、ブロッコリー、玉ねぎを合わせ、タッパーに広げて入れます。

5. 5

   ★の調味料を合わせ、回しかけます。

6. 6

   味が染みたら完成です。