リッチな味わいのレーズンブレッド レシピ・作り方

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Ellie&Ellie
おやつのスイーツ代わりに食べても満足できる、ちょっぴり甘くてリッチな味わいのパンをお手軽に！

材料（1斤人分）

強力粉
250g
スキムミルク
10g
三温糖
20g
バター
20g
粗塩
3g
卵黄1個＋水
180cc
ドライイースト
4g
レーズン
100g

作り方

  1. 1
    ドライイーストとレーズンをそれぞれ専用ケースに、それ以外の材料をすべてパンケースに入れ、小麦食パンコースでレーズン有りの設定で焼成まで行う。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レーズン100gの代わりに、キャラメル味の粒ジャムやナッツ類をブレンドすると、とってもリッチな味に！　しっかりめにトーストしてバターを塗ったらやみつきに♪

きっかけ

小腹が空いた時のおやつにもなる、ちょっぴり甘くてスイーツ代わりのパンを食べたくて～♪

公開日：2014/06/06
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カテゴリ
食パン

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