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鮭フレーク レシピ・作り方

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ramjetcity
あると便利★おにぎりの具材にも使えます

材料（1瓶人分）

塩鮭
1切
酒
小さじ１
酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    辛塩の鮭だったので水に1時間程度漬けておき塩抜きしました。

    シリコンスチーマーに鮭をいれ、酒・酢を上からかけます
  2. 2
    レンジ600w1分半加熱。

    骨と皮を取りのぞいてほぐして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑くなってきて傷みやすいのでお酢を入れてみました。冷蔵庫保存で1週間以内に使い切ったほうがよさそうです

きっかけ

おにぎりの具として簡単に

公開日：2013/06/11
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カテゴリ
鮭フレーク

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