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ホットケーキミックス&オリーブ油deバナナケーキ レシピ・作り方
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うらでん
思い立ったらすぐできます!簡単ヘルシーです♪
材料(12個人分)
卵
2個
砂糖
50-60グラム
オリーブオイル
50グラム
牛乳
50グラム
ホットケーキミックス
200グラム
バナナ
2本
アーモンドパウダー
20グラム
シナモンシュガー
好みで
くるみ
12個
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作り方
1
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でまぜる。
よく混ざったら、油・牛乳・つぶしたバナナの順に加え混ぜていく。
2
アーモンドパウダーとホットケーキミックスを加え、泡立て器で混ぜる。混ぜすぎないこと。
3
マフィン型に流しいれ、上から、好みで砕いたくるみ、シナモンシュガーをのせて180度のオーブンで約25分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジバージョンもおいしいです。子供達がぱくぱく食べてました!
きっかけ
バナナが余っていたので、バターを使わないで簡単に作ってみました。
公開日:2012/10/12
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このレシピを作ったユーザ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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