作り方
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- 1
- じゃが芋は小さめにカットし 耐熱容器に入れ4~5分加熱する
温かいうちにフォークなどで潰し冷ましておいてください
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- 2
- キュウリは薄くカットしておく
レタスは洗い 手でちぎっておく
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- 3
- 器に茹で卵を細かく潰し じゃが芋、キュウリを入れ 塩、こしょう、マヨネーズを入れ混ぜ合わせポテトサラダの完成
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- 4
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- 食パンを3分トースターで焼く
食パンにからしを薄く塗り レタス、ポテトサラダをのせ 上からソースをかける
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- 5
- 4に残りの食パンをのせ 食べやすい大きさにカットすれば出来上がり
おいしくなるコツ
ソースは中濃ソースを使いました
きっかけ
昼食に作りました
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