おしゃれ★トマトのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮をむいて、横半分に切り、種を取り出す。（トマトの種は使用しません）
   トマトは1センチ角、バジルはみじん切りにする。

2. 2

   1とオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   フランスパンを好みの厚さにきり、にんにくオリーブオイルをぬり、かりかりにトーストしておく。
   わたしはサラダ風にしたかったので、薄めにスライスしています。

4. 4

   食べる前に、3のトーストに2のトマトをのせて食べる。
   テーブルの上でサーブしてもいいですね。