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子どもも大人も、じゃがいもオヤキ レシピ・作り方

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はるくんそうくん
子どもも大人も、おいしく食べられます。

材料(2人分)

じゃがいも
中4個
人参
半分
タマネギ
小1個
片栗粉
大さじ2
ひとつまみ
ごま油
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作り方

  1. 1
    タマネギは、粗めのみじん切り。
    人参は、粗めのみじん切りにして、レンジで軽くチンする。
  2. 2
    じゃがいもは、すり下ろす。
  3. 3
    人参が冷めたら、じゃがいも、タマネギ、人参、片栗粉、塩を混ぜる。
  4. 4
    フライパンに、ごま油をひき、焦げ目がつくくらい焼く。

おいしくなるコツ

大人は、ごま油を多めに入れ、こんがり焼くと美味しい。

きっかけ

子どもが、ポテトサラダに飽きてきたので。1歳の子どもも4歳の子どもも、喜んで食べています。

公開日:2011/06/29

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもオヤキ

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