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いろんな味で♪ラスク レシピ・作り方

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うらでん
今回は明太子味・ガーリック味・メープル味の3つ作りました。

材料(約2人分)

フランスパン
適量
マーガリン
50グラム
明太子
2センチ
ニンニク(チューブ)
2センチ
メープルシロップ
小さじ1-2
塩 
適量
黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    フランスパンを5ミリくらいに切って、天板に並べ140度のオーブンで15分焼いて乾燥させる。
  2. 2
    マーガリンを溶かし、3等分したら、それぞれに明太子・ニンニク・メープルシロップを入れて混ぜておく。
  3. 3
    1の上面にスプーンでぬり、さらに140度のオーブンで15-20分焼く。

おいしくなるコツ

メープルは甘さ控えめなので、さらにグラニュー糖をかけてもいいと思います。私は薄ーく焼いてかりかりにするのが好きです。いろんな味でアレンジできるので、楽しいですよ★

きっかけ

自作のフランスパンが余ったので、ラスクにして、子供たちのおやつにしました。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーラスク
料理名
ラスク

このレシピを作ったユーザ

うらでん お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。

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