揚げない☆フライドポテト　クレソル味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはくし切りにします。
   なるべく大きさをそろえ、水に浸しておきます。
   （あまり大きいと火の通りが悪く時間がかかります。）

2. 2

   レンジ対応の容器に入れ、６００ｗで４分チンします。

3. 3

   ビニール袋に、小麦粉・クレソルを入れ、水切りしたじゃがいもを入れて、しゃかしゃかします。

4. 4

   じゃがいもにまんべんなく小麦粉とクレソルが付いたら、フライパンに油を入れ中火で焼き揚げします。

5. 5

   あまりポテトを動かさないで、片面ずつ焼いていく感じにします。
   中まで火が通ったら完成です。