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鶏ささみと舞茸の塩昆布パスタ~バター風味~ レシピ・作り方
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こうとだい
塩昆布とバターの風味がとても良いですよ。
うちの子の大好きな一品です!!
材料(3人分)
パスタ
300g
鶏ささみ
2本
舞茸
1/2袋
塩昆布
30g位
長ネギ
1/2本
バター
大1
塩コショウ
少々
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作り方
1
鶏ささみはラップにくるんでレンジでチンして、適当な大きさにさいておく。
パスタは表示通りに茹でておく。
2
フライパンに油少々を回し入れ、適当な大きさにカットした舞茸を炒め、ささみを加え塩コショウしておく。
3
茹であがったパスタを2に入れ、塩昆布・刻んだネギ・バターを入れ混ぜ合わせていき、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布は塩気があるので、塩コショウの量は調整して下さい。
きっかけ
以前塩昆布パスタを作って美味しかったので、ささみと舞茸をプラスしてみました。
公開日:2011/02/28
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その他のパスタ
ささみ
料理名
鶏ささみと舞茸の塩昆布パスタ
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