ラディッシュのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュと葉っぱを分ける。
   それぞれ、水で良く洗う。
   ラディッシュは、薄めスライス切りにする。
   葉っぱは、ザク切りにする。

2. 2

   沸騰したお湯に、ラディッシュと葉っぱを入れ、さっと茹でる。
   茹でたら、ザルにあけ、水で冷却する。
   水気を良くきる。

3. 3

   茹でたラディッシュと★印の調味料を入れ、良く混ぜたら完成です。