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手作りゆずジャムトースト レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
うまどし
柚子の皮で、柚子ジャムを手作りにしました。
電気圧力鍋で作ると、柚子の苦味が和らぎ美味しくなります。ビタミンCが、たっぷり入っているので風邪予防に良いです。
材料(10人分)
ゆず
10個
砂糖
100g
水
300g
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作り方
1
ゆずは、種をとり、皮のみを薄くスライスする。
電気圧力鍋に、水と砂糖、柚子の皮を入れる。
2
電気圧力鍋は、ジャムモードにセットする。
3
柚子ジャムは、トーストパウンドケーキ、焼き豚や鶏ハムに添えて食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子の種や綿、白い部分は苦くなるので必ず取り除いて下さい。
きっかけ
実家で柚子が沢山取れたので、作りました。
公開日:2023/01/04
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ゆず
関連キーワード
時短
節約
低カロリー
ダイエット
料理名
手作りゆずジャムトースト
このレシピを作ったユーザ
うまどし
給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。 しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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