じゃがいもは、厚めのいちょう切りにした方が食べごたえがあり美味しいです。
夏場の暑い時期に、ガスの火を使わず、ほったらかし調理がないかなと思い このメニューを作りました。
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ボリューム満点で美味しいです。
電気圧力鍋とオーブンで作りました。