バナナとりんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは170度に余熱しておく。

2. 2

   りんごは半分は1センチ角に切り、もう半分はすりおろす。
   バナナは飾り用に5ミリで10切れくらいスライスし、分けておく。
   それ以外のバナナをボールに入れフォークでつぶす。

3. 3

   ボールにサラダ油またはバター（バターはレンジで10秒ほど溶かす）を入れ、すりおろしたりんごも加えヘラでよく混ぜる。

4. 4

   砂糖を入れ良く混ぜ合わせる。
   そこに、割ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

5. 5

   薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるいながら、4にさっくりと混ぜ合わせる。

6. 6

   パウンドケーキ用の焼型に生地を流し込み、最後にスライスしたバナナで飾り付けをする。

7. 7

   170度のオーブンで35〜40分焼く。