水にさらすと揚げる際にくっつかないのでオススメです。 揚げると縮むので大きめのジャガイモか、小さい物は縦にスライスすると良いと思います!
子供達が煮物だと食べないけどポテトチップスなら100%食べるはず!と思い… ジャガイモの逆襲です(笑)
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