茶そば焼そば～中華風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茶そばをパックの目安時間で茹でます。

2. 2

   茹で上がりましたらザルにあけ水で洗い冷やします。
   その後、ザルで水切りします。

3. 3

   アスパラとマッシュルーム

4. 4

   アスパラは斜め切りしマッシュルームはスライスカットします。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油を入れアスパラとマッシュルームを約30秒、炒めます。
   (中火)

6. 6

   茶そばを投入し炒めます。

7. 7

   1分ほど炒めたら
   ウスターソース、塩、コショウ
   し馴染ませ火を止めます。
   その後、ごま油を入れ混ぜ器に盛り付けます。

8. 8

   好みでラー油をかけ食べます。