サクサクッ♪ 黒蜜ときな粉のクッキー♡ スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温で柔らかくしたバターを白っぽいクリーム状になるまで泡立て器かハンドミキサーで混ぜます。

2. 2

   粉糖を2回に分けて、混ぜ合わせます。

3. 3

   卵を溶いて2回に分けて、混ぜ合わせます。

4. 4

   黒蜜を混ぜ合わせます。

5. 5

   薄力粉ときな粉をふるい入れ、練らないように、さっくり混ぜたり、軽く押さえるような感じでひとまとめにします。

6. 6

   作業台で棒状（直径約3㎝）にし、ラップで密着して、冷蔵庫で3時間寝かせます。
   （柔らかくて作業しづらければ、うち粉をしたり、30分程冷蔵庫に入れてから成形します）

7. 7

   オーブンを180度に予熱します。

8. 8

   生地を1〜1.5㎝幅に切って、天板へ並べ、オーブン180度で18分焼いたら出来上がりです。