材料(1人分)
- ドライローズマリー
- 小さじ1
- 緑茶
- ひとつまみ
- ご飯
- 茶碗6分目
- 水
- 350cc
- ゆかり
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 茶漉しつきのやかんにドライローズマリーと緑茶を入れ、茶葉が浸るよう水を加える。
加熱し沸騰したら弱火で5分くらい煮出し、火を止めて湯の温度が80度くらいになるまでしばらく置く。
-
- 2
- ハーブティーをやかんからティーポットなどに移し替える。
-
- 3
- ご飯を茶碗に盛り、味つけにゆかりをまぶす。
ハーブティーを写真の量辺りまで注ぐ。
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