中はふんわ〜り 外はカリッ！ドーナツ ♡ スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは溶かしておきます。

2. 2

   卵と砂糖をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

3. 3

   2へ1と牛乳を入れ、さらに良く混ぜ合わせます。

4. 4

   3へ、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。

5. 5

   ボールにラップをかけ、30分休ませます。

6. 6

   フライパンに油を入れ、160〜170度にします。

7. 7

   作業台へ薄力粉で打ち粉（分量外）をして、冷蔵庫から取り出した生地を10等分して丸めます。

8. 8

   6へ7を入れ、きつね色になるまで揚げます。

9. 9

   キッチンペーパーの上で余分な油を取り除き、茶こしで粉糖をふりかけて出来上がりです。