レアチーズプリン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 クリームチーズは室温に戻し、泡立て器で混ぜておきます。
- 2 鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にし、沸騰直前で火を止め、お湯でふやかしたゼラチンを入れてゼラチンを溶かします。
- 3 1に2を数回に分けて入れながら混ぜ、一度濾します。
- 4 型に入れて冷蔵庫で30分ほど冷やし固め、お好みでフルーツを飾れば完成です。
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