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人参とキャベツのサラダ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
パン食のサイドメニューに
材料(1人分)
キャベツ
1枚
レタス
1枚
人参(ピーラーで薄切りにする)
10g
ミニトマト
3個
クリーミードレッシング(市販)
小さじ2
胡椒※A
少々
黒酢※A
小さじ1
オリーブ油※A
小さじ2
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作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
2
皿に盛り付ける。
市販のクリーミードレッシングに、※Aを加えて掻き混ぜる。
3
野菜にドレッシングをかけ、食べる直前に和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市販のドレッシングを使って、簡単に済ませようと思って。
公開日:2019/05/09
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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