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キャベツの千切りサラダ鮭フレークかけ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
マヨネーズで簡単に
材料(1人分)
キャベツ
1枚
鮭フレーク
小さじ1
マヨネーズ※A
小さじ1
オリーブ油※A
小さじ2
レモン汁※A
小さじ1
クミンパウダー※A
少々
胡椒※A
少々
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作り方
1
キャベツを食感がやわかくなるよう繊維と直角に細い千切りにする。
2
お皿にキャベツを盛りつけ、鮭フレークと※Aをふりかける。
食べるときに混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たこ焼きと一緒に食べようと思って。
公開日:2019/04/06
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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