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レタスとりんごのサラダ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
手作りドレッシングで

材料（1人分）

レタス
25g
りんご
25g
赤玉ねぎ
10g
オリーブ油※A
小さじ1
塩※A
ひとつまみ
レモン汁※A
小さじ2
黒酢※A
小さじ1
蜂蜜※A
小さじ1/3
黒胡椒※A
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大に切る。
    りんごはさいの目に切る。
    赤玉ねぎは薄切りに。
  2. 2
    ※Aを混ぜてドレッシングを作り、1の野菜と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にレタスがあったので。

公開日：2018/11/25
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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