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キャベツだけのサラダ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
キャベツだけで時短
材料(1人分)
キャベツ
50g
プレーンヨーグルト※A
大さじ1
冷凍ブルーベリー※A
1粒
黒酢※A
小さじ1
オリーブ油※A
小さじ1
塩※A
ひとつまみ
胡椒※A
少々
蜂蜜※A
小さじ1/4
マスタード※A
小さじ1/6
黒胡麻※A
小さじ1
シナモン※A
少々
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作り方
1
キャベツを2㎝のざく切りにする。
2
鉢に移して※Aを入れて掻き混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンの付け合わせに野菜が欲しいと思って。
公開日:2018/10/28
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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