キウイとイチジクのハニーマリネレシピ・作り方

Name: キウイとイチジクのハニーマリネ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: フランス料理
Ingredients: キウィ 6個; ドライイチジク 6個; クルミ 40g; はちみつ 大さじ4; レモン汁 1/2個分; ミントの葉 少々

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masya0928

食物繊維がたっぷりなフレッシュキウイとドライイチジクをはちみつとレモン汁でマリネした、ヘルシーデザートです。

材料（4人分）

キウィ: 6個

ドライイチジク: 6個

クルミ: 40g

はちみつ: 大さじ4

レモン汁: 1/2個分

ミントの葉: 少々

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作り方

1

キウイは皮を剥いていちょう切りにする。
イチジクは1センチ角に切る。
クルミは粗く刻む。
2

ミントの葉以外の全ての材料をボウルに入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やして器に盛る。
ミントの葉を飾って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キウィを美味しく大量消費したかったので。

公開日：2018/09/30

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/