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人参ととりササミのピラフ レシピ・作り方
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masya0928
すりおろした人参の甘みと彩りの良さが際立つピラフです。人参嫌いの人でもきっと美味しく食べられますよ。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
人参
150g
米
2合
とりササミ
2本
A 水
300cc
A コンソメパウダー
小さじ1/2
A 白ワイン
小さじ1
パセリ
少々
作り方
1
米は洗って水に30分浸す。
ざるにあけて水気を切る。
人参はすりおろす。
とりささみは筋と皮を取り除いて小さめの削ぎ切りにする。
2
炊飯器の内釜に米、人参、とりささみとAを入れて軽く混ぜる。
蓋をして普通に炊く。
3
2が炊き上がったら底からざっくり混ぜて器に盛る。
粗く刻んだパセリを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい白米をいただいたので。
公開日:2018/11/17
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炊飯器で作るピラフ
料理名
人参ととりササミのピラフ
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
つくったよレポート(
2
件)
2022/05/17 20:26
仕上げにバターを削りかけたら、絶対に人参を食べない夫が美味しいと食べてくれました。ありがとうございました!
annica
2021/02/27 12:58
少し塩を振りかけて食べました。人参の甘味とパセリの苦味が合わさって、とっても美味しかったです!有難うございます!
ぽのぽ
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