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フランスパンのチーズ&トマト☆ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
トマトをのせて
材料(1人分)
トマト
100g
ピザ用チーズ
大さじ2
塩※A
少々
ドライオレガノ※A
少々
粒胡椒※A
少々
オリーブ油※A
小さじ2
フランスパン
6㎝
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作り方
1
フランスパンを2㎝の厚さに切ったのを3切れ用意する。
2
トマトを3切れスライスし、※Aをまぶして表面に馴染ませる。
3
トマトをパンにのせ、チーズをふりかける。
4
200度のオーブンで様子を見ながら5~10分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜を食べようと思って。
公開日:2018/09/10
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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