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レシピ詳細
パイナップルの入ったドレッシング☆ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
焼き鮭やキュウリのサラダに
材料(1人分)
パイナップル
20g
アーモンド
8粒
プレーンヨーグルト※A
大さじ1
クミンパウダー※A
少々
蜂蜜※A
少々
塩※A
ひとつまみ
作り方
1
パイナップルを粗みじんに切る。
アーモンドは細かく刻む。
2
パイナップルとアーモンドを鉢に入れる。
※Aと混ぜ合わせてドレッシングを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭ときゅうりに付けようと思って。
公開日:2018/08/27
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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