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ミカンジュースの出がらしゼリー レシピ・作り方
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masya0928
ミカンジュースを作った時に出る、大量の出がらしを使った、ヘルシーデザートです。
材料(4人分)
アガー
10g
砂糖
10g
水
300cc
ミカンジュースの出がらし
300cc
作り方
1
乾いた鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜる。
水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
2
1を弱火にかけ、軽く沸騰したら火からおろす。
ミカンの出がらしを加えてよくまぜ、タッパーなどに入れて冷やし固める。
3
2が固まったら、食べやすい大きさにカットして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミカンの甘みが足りない時は、お好みで砂糖の量を増やしてみてくださいね。
きっかけ
ミカンジュースを作った時に出る、大量の出がらしを美味しく活用したかったので。
公開日:2017/03/23
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フルーツゼリー
料理名
ミカンジュースの出がらしゼリー
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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