ラディッシュとりんごのヨーグルトサラダレシピ・作り方

Name: ラディッシュとりんごのヨーグルトサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: りんご 1個; 水 適量; 砂糖 小さじ1; ラディッシュ 6個; プレーンヨーグルト 大さじ2; 6Pチーズ 2個; マヨネーズ 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 白ワインビネガー 大さじ1; 塩 少々; 粗挽き胡椒 少々

アプリをダウンロードする

masya0928

見た目の色がそっくりだけど、違った味わいと食感が楽しめる、リンゴとラディッシュのサラダです。

材料（4人分）

りんご: 1個

水: 適量

砂糖: 小さじ1

ラディッシュ: 6個

プレーンヨーグルト: 大さじ2

6Pチーズ: 2個

マヨネーズ: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ1

白ワインビネガー: 大さじ1

塩: 少々

粗挽き胡椒: 少々

作り方

1

ボウルに水をはり、砂糖を溶かす。
芯を切り落として2センチ角に切ったリンゴを砂糖水に漬ける。
ラディッシュは縦4等分に切る。
6Pチーズは1センチ角に切る。
2

リンゴをザルにあけて水気を切る。
ボウルにリンゴ、ラディッシュ、チーズ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、粗挽き胡椒を入れてよく混ぜてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リンゴを砂糖水に漬けてた後、ザルにあける時、しっかり水切りしてくださいね。

きっかけ

買ったリンゴが美味しくなかったので。

公開日：2017/02/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/