手作りホワイトソースで!かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- かぼちゃ
- 1/5個
- マカロニ
- 15〜20本
- 牛乳
- 200cc
- 小麦粉
- 大さじ5
- バター
- 5切れ
- 塩胡椒
- 少々
- とろけるチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
- かぼちゃはスライスして電子レンジで4〜5分加熱して柔らかくしておきます。
-
- 2
- フライパンにバター、牛乳、マカロニ、塩胡椒を入れて温めます。温まったら小麦粉を入れてとろみが出るまで混ぜ合わせます。
-
- 3
- 耐熱皿に2.の半分を入れ、1.を並べたあと、2.の残りをかけます。
-
- 4
-
- 3.にとろけるチーズをしき、オーブントースターで7〜8分、表面が焦げるまで焼き、取り分けたら完成*\(^o^)/*
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