レンジで簡単♪お豆腐とチョコのトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを手で適当な大きさに割り、レンジで加熱し溶かす。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   豆乳・溶かしたチョコレート・ラム酒を入れて混ぜる。

4. 4

   ☆の粉類を混ぜ、耐熱容器に入れてラップをせずにレンジで1分加熱→混ぜるを2〜3回繰り返す。

5. 5

   固まってきたらOK。少々だまになっても大丈夫です。生地をラップを敷いたタッパーなどに流し入れて表面を平らにする。

6. 6

   あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったら好きな形にカットしてココアをまぶし完成。